terça-feira, 3 de outubro de 2017

Posta GROSSA

Boas companheiros de vicio,

As matulonas ficaram guardadas para esta semana. eheheh Estas sim, dão um prazer enorme captura-las!



Após o prazer de capturar nada melhor que umas postas grossas na brasa para sentir o prazer da degustação.


Cruas & Bronzeadas


Já a cabeça e as alhetas tiveram direito a uma massada.



No que diz respeito a entradas, um petisco que aprecio bastante e que faz parte das nossas tradições: conservas de peixe. Neste caso foram as conservas do chef "Mar Portuguez".


Para regar o repasto a grande escolha recaiu sobre um dos melhores vinhos do Algarve: João Clara.


A titulo de curiosidade e para terminar, apanhei um peixe que não via há alguns anos: trata-se de um Roncador.


Saúde, da boa, e até à próxima! ; ))

16 comentários:

  1. Aiiiii Paulo...
    Agora é só posta grossa, com conserva à mistura... lol
    Agora a seguir vêem os compridos de posta grossa... :)

    Forte Abraço e aperta com eles

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  2. Ehhhh maluco :)

    Grandes douradonas! Assim está bem!
    A julgar pelo pesqueiro da segunda foto, foram apanhadas em Espanha :P

    Vou ver se encontro uma garrafinha dessas para quando tiver que afogar as grades ;)

    Grande abraço!! :)

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  3. Boas paulo ;)
    Bonita dourada, essa deve ter dado uma luta daquelas ;) parabéns pela captura.

    Abraço

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  4. Grande Paulo!! Bela bicha que aí tens deu para uma teca de refeições até para enlata-la deu Heheheh aperta com elas Grande abraço e saúde

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  5. Mékié Palinhe!
    Não sei onde tu andas à pesca, mas são sítios muito estranhos!....
    São pesqueiros com fundo às cores :) :) :)
    Bonitas madames. Mas são muito mais bonitas cozinhadas....
    Grande e forte abraço

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  6. Comé Pintor de aguarelas...
    Epa bem sabes que eu não curto fotos pintadas, no entanto compreendo o porquê, bom mas não podia deixar de dar os parabéns pela burra que é bem bonita... Anda o João enrascado lá a pintar a casa e afinal tu ajeitas-te bem com o pincel, podias ter dado uma ajuda óh moço...

    Fizeste aí umas belas jantas com essa Dourada, assim é que é aproveitar bem o material das melhores maneiras possíveis...
    Esse João Clara por acaso não conheço, mas conheço a Maria Clara filha do João marreco e digo-te que é pouco boa sim, todos dias ;)) hahahahahahaha

    Saúde da boa e força aí.

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  7. É Pauline marafade, matulonas as postas nunca tinha visto.
    Mas essa matulona e comprida como o caraças pá... grande Dourada Parabéns:)
    Petisco é contigo, eheheheheh, não falhas.
    Grande abraço e muita saudinha , força ai PJ

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  8. Era miúdo pequeno, mas lembro-me do meu pai ter apanhou um roncador na caça submarina, em Sagres, no final da década de 60. Na altura, o meu pai nem conhecia essa espécie. Desde aí, acho que nunca mais pus a vista em cima de outro. Ao ver agora a menção ao roncador, revivi por momentos esses tempos de infância.

    Saudações cordiais

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  9. Viva Manel,
    Sim, há que variar, depois das "postas grossas" começa a época dos compridos ; )

    Saúdinha ; ))

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  10. Viva Claudio,
    LOOOL Sim estas matlonas são unas chiquititas mui guapas eheheh
    Opá, esta pomada é do best e não fica atrás de muitos alentejanos e dourienses ; )

    Saudinha ; ))

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  11. Boas Diogo,
    Estas duas matlonas deram uma bela luta, são peixes com uma grande força ; )

    Haja saúde! ; ))

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  12. Boas Gonçalo,
    Estas deram um belo entaladinho...na grelha! LOL

    Saúde, da boa! ; ))

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  13. Mékié Belinho,
    Estas foram apanhadas na Playstation! LOOOL
    Realmente são uns peixes magníficos e melhor ainda no prato eheheh

    Saudinha! ; ))

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  14. Comé Pedrão,
    Não foi uma, foram duas matlonas! eheheh
    Se o Jony enviar a planta da casa em CAD 3D até lhe posso fazer várias pinturas LOOOL
    O João Marreco não conheço, só o Luis Marreco LOOOOL

    Saúde, da boa! ; ))

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  15. Mékié Jony,
    Para se fazerem postas já têm que ser matlonas senão aquilo não sai nada de jeito ; )
    Sim, uma era bastante comprida mas tava um pouco magra...a outra era mais curta mas tava mesmo roliça! ; )
    Olha quem fala, tu e o Pedro também não deixam créditos (petiscos) em mão alheias! eheheh

    Haja saúde! ; ))

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  16. Boas Mário,
    Antigamente havia muitos Roncadores (no Algarve também é conhecido por Boca Doce) mas quase que desapareceram...não sei se devido às alterações climatéricas ou alteração da rota migratória...mas ultimamente têm surgido de novo, o que é bom sinal. ; )
    Fico grato por fazê-lo reviver memórias de infância ; )

    Saúde, da boa! ; ))

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