terça-feira, 3 de outubro de 2017

Posta GROSSA

Boas companheiros de vicio,

As matulonas ficaram guardadas para esta semana. eheheh Estas sim, dão um prazer enorme captura-las!



Após o prazer de capturar nada melhor que umas postas grossas na brasa para sentir o prazer da degustação.


Cruas & Bronzeadas


Já a cabeça e as alhetas tiveram direito a uma massada.



No que diz respeito a entradas, um petisco que aprecio bastante e que faz parte das nossas tradições: conservas de peixe. Neste caso foram as conservas do chef "Mar Portuguez".


Para regar o repasto a grande escolha recaiu sobre um dos melhores vinhos do Algarve: João Clara.


A titulo de curiosidade e para terminar, apanhei um peixe que não via há alguns anos: trata-se de um Roncador.


Saúde, da boa, e até à próxima! ; ))

16 comentários:

Manuel Oliveira disse...

Aiiiii Paulo...
Agora é só posta grossa, com conserva à mistura... lol
Agora a seguir vêem os compridos de posta grossa... :)

Forte Abraço e aperta com eles

Cláudio Morais disse...

Ehhhh maluco :)

Grandes douradonas! Assim está bem!
A julgar pelo pesqueiro da segunda foto, foram apanhadas em Espanha :P

Vou ver se encontro uma garrafinha dessas para quando tiver que afogar as grades ;)

Grande abraço!! :)

Diogo Zacarias disse...

Boas paulo ;)
Bonita dourada, essa deve ter dado uma luta daquelas ;) parabéns pela captura.

Abraço

Fish On Sea disse...

Grande Paulo!! Bela bicha que aí tens deu para uma teca de refeições até para enlata-la deu Heheheh aperta com elas Grande abraço e saúde

Francisco Belo disse...

Mékié Palinhe!
Não sei onde tu andas à pesca, mas são sítios muito estranhos!....
São pesqueiros com fundo às cores :) :) :)
Bonitas madames. Mas são muito mais bonitas cozinhadas....
Grande e forte abraço

Pedro Nunes disse...

Comé Pintor de aguarelas...
Epa bem sabes que eu não curto fotos pintadas, no entanto compreendo o porquê, bom mas não podia deixar de dar os parabéns pela burra que é bem bonita... Anda o João enrascado lá a pintar a casa e afinal tu ajeitas-te bem com o pincel, podias ter dado uma ajuda óh moço...

Fizeste aí umas belas jantas com essa Dourada, assim é que é aproveitar bem o material das melhores maneiras possíveis...
Esse João Clara por acaso não conheço, mas conheço a Maria Clara filha do João marreco e digo-te que é pouco boa sim, todos dias ;)) hahahahahahaha

Saúde da boa e força aí.

Joao Santana disse...

É Pauline marafade, matulonas as postas nunca tinha visto.
Mas essa matulona e comprida como o caraças pá... grande Dourada Parabéns:)
Petisco é contigo, eheheheheh, não falhas.
Grande abraço e muita saudinha , força ai PJ

Mário Soares de Pinho disse...

Era miúdo pequeno, mas lembro-me do meu pai ter apanhou um roncador na caça submarina, em Sagres, no final da década de 60. Na altura, o meu pai nem conhecia essa espécie. Desde aí, acho que nunca mais pus a vista em cima de outro. Ao ver agora a menção ao roncador, revivi por momentos esses tempos de infância.

Saudações cordiais

Paulo Cabrita disse...

Viva Manel,
Sim, há que variar, depois das "postas grossas" começa a época dos compridos ; )

Saúdinha ; ))

Paulo Cabrita disse...

Viva Claudio,
LOOOL Sim estas matlonas são unas chiquititas mui guapas eheheh
Opá, esta pomada é do best e não fica atrás de muitos alentejanos e dourienses ; )

Saudinha ; ))

Paulo Cabrita disse...

Boas Diogo,
Estas duas matlonas deram uma bela luta, são peixes com uma grande força ; )

Haja saúde! ; ))

Paulo Cabrita disse...

Boas Gonçalo,
Estas deram um belo entaladinho...na grelha! LOL

Saúde, da boa! ; ))

Paulo Cabrita disse...

Mékié Belinho,
Estas foram apanhadas na Playstation! LOOOL
Realmente são uns peixes magníficos e melhor ainda no prato eheheh

Saudinha! ; ))

Paulo Cabrita disse...

Comé Pedrão,
Não foi uma, foram duas matlonas! eheheh
Se o Jony enviar a planta da casa em CAD 3D até lhe posso fazer várias pinturas LOOOL
O João Marreco não conheço, só o Luis Marreco LOOOOL

Saúde, da boa! ; ))

Paulo Cabrita disse...

Mékié Jony,
Para se fazerem postas já têm que ser matlonas senão aquilo não sai nada de jeito ; )
Sim, uma era bastante comprida mas tava um pouco magra...a outra era mais curta mas tava mesmo roliça! ; )
Olha quem fala, tu e o Pedro também não deixam créditos (petiscos) em mão alheias! eheheh

Haja saúde! ; ))

Paulo Cabrita disse...

Boas Mário,
Antigamente havia muitos Roncadores (no Algarve também é conhecido por Boca Doce) mas quase que desapareceram...não sei se devido às alterações climatéricas ou alteração da rota migratória...mas ultimamente têm surgido de novo, o que é bom sinal. ; )
Fico grato por fazê-lo reviver memórias de infância ; )

Saúde, da boa! ; ))